الضمير موقع إخباري موريتاني مستقل
مقالات مشابهة
صادرت السلطات المحلية في مدينة سيلبابي لحوم بقرة من مسلخة المدينة بعد أن ثبت من خلال الفحوصات أنها غير صالحة للاستهلاك البشري.
وقد أشرف حاكم المقاطعة، محمد ولد عبد الله، اليوم الثلاثاء، بحضور نائب عمدة البلدية، وممثل حماية المستهلك، بالإضافة إلى ممثلي الجهات الصحية والبيطرية والأمنية، على عملية إحراق هذه اللحوم.
وأوضح المندوب الجهوي لوزارة التنمية الحيوانية في الولاية، الطالب ولد محفوظ ولد أجيد، أن البقرة تم ذبحها دون المرور بالإجراءات الرسمية والجهات المختصة التي تتحقق من صلاحية اللحوم للاستهلاك.
وأكد ولد أجيد أن جميع الحيوانات التي تذبح يجب أن تخضع للفحوصات البيطرية اللازمة لضمان سلامتها وصلاحيتها قبل طرحها في الأسواق.
هذا الخبر يعكس حرص السلطات المحلية على حماية صحة المستهلكين وضمان جودة المنتجات الحيوانية في الأسواق المحلية.
